Клитория тройчатая - Clitoria ternatea
Высушенные цветки Клитории Тройчатой Clitoria ternate, Butterfly Pea flower или Анчан, "Синий чай" собран в экологически чистом районе Таиланда, в северо-западной провинции Канчанабури, река Квай. Клитория тройчатая не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине. Синий чай — это стопроцентная магия. Мало того, что заварив его, вы можете, не моргнув глазом, подать к столу синий напиток, так еще и потом на глазах изумленной публики превратить его в ярко-фиолетовый. Синий чай меняет цвет при добавлении в него лимонного сока. А поскольку у синего чая не такой уж сильный собственный вкус, то этот способ очень в ходу.
Эта завораживающе красивая тропическая лиана очень неприхотливая и жизнестойкая, зацветает через несколько месяцев после посадки. Яркие насыщенно-голубые цветы используют для изготовления натурального пищевого красителя. Листья непарноперистые, состоящие из продолговато-овальных, темно-зеленых листочков.
Email sales adeniumboom. Клитория Тройчатая Clitoria Ternatea , известная также как «анчан» или синий тайский чай, относится к семейству бобовых. Произрастает в тропиках и субтропиках, в частности, в Юго-Восточной Азии, откуда и произошло большинство видов. Также распространено в Африке, Австралии и Америке.
