Как открыть свой рыбный магазин?

С информацией о состоянии рыбохозяйственного комплекса республики выступил руководитель отдела по развитию рыбохозяйственного комплекса Тарас Аммосов. В Якутии сегодня рыболовство осуществляется по таким видам как промышленное; любительское и спортивное; рыболовство в целях обеспечения традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов севера; рыболовство в научно-исследовательских и контрольных целях и рыболовство в целях рыболовства, воспроизводства и акклиматизации. По результатам оценок, объёмы выловы рыбы в республике за период с по годы составили от 3,6 до 5,3 тыс. Кроме того, докладчик остановился на освещении модернизации рыбохозяйственного комплекса. Так, в году приобретено семь рыбопромысловых баз, пять модульных цехов по первичной переработке рыбы, восемь рефрижераторных контейнеров морозильного и холодильного типов. Также выделены средства на реконструкцию пяти ледников в Булунском улусе.

Бизнес-план: Промысел рыбы и других продуктов моря

Ну а теперь займемся главным — поиском прямых! Вообще, нужно сказать, что этот этап должен быть первым практически в любом бизнесе. Вы должны иметь четкие предварительные договоренности о каналах поставок товара, сырья, или расходных материалов.

Цели бизнес-плана и задачи бизнеса; Предприятие и его продукция технологического цикла изготовления свежемороженой рыбы, красной икры и.

Пресса о нас Идей сбыта копченостей Производство вяленой рыбы для пивных магазинов по розливу пива. Сырье можно брать как местного вылова, так и мороженые озерные виды рыб, которые продаются оптом. Производство рыбы холодного копчения для пивных ресторанов в нарезке и упаковке, удобной для подачи к столу в ресторане. Финский формат у дороги - филе форели горячего копчения с разными специями на фольге.

Проезжающие машины покупают эти вкусности, берут с собой или съедают прямо на месте с чаем или кофе. Избыток можно реализовывать по ближайшим магазинам, кафе и ресторанам.

Необходимая площадь помещения — кв. На рынке существуют незанятые ниши — детские государственные учреждения, воинские части и пр. Преимущества проекта Мы сможем предложить рынку более достойный продукт по цене чуть выше китайского, но ниже предлагаемых на сегодняшний день российскими производителями. Это очень конкурентоспособная цена, если учесть что филе минтая продаётся активно на уровне 85 руб. От китайской продукции потихоньку отказываются все покупатели из-за низких вкусовых качеств.

Бизнес на переработке рыбы. По тому насколько отличается цена обычной свежемороженой рыбы и того же варианта, но в герметичной упаковке.

Должностные инструкции сотрудников рыбного магазина Приложение 2. Рекомендации по набору и обучению персонала Список таблиц Таблица 1. Структура производства рыбной продукции в РФ Таблица 2. Структура вылова рыбы Таблица 3. Рейтинг крупнейших розничных компаний России по объему реализации продукции Таблица 4.

Средний чек и среднее количество покупателей в день Таблица 5. Ассортимент рыбного магазина Таблица 6.

Разработка бизнес-плана создания рыбоперерабатывающего производства

При использовании материалов Бизнес-портала . Все материалы на этом сайте размещены на условиях лицензии 4. Изображения и текст принадлежат авторам.

Реализация бизнес идеи рыбного магазина проводится поэтапно. После регистрации.

Правила продажи и выбора живой рыбы Торговать можно свежей живой , замороженной, соленой, копченой, сушеной, вяленой рыбой, стейками и филе, икрой и другими деликатесами, рыбными консервами, морепродуктами. В большом городе товар чаще всего доставляют сами поставщики. Для небольшого городка или поселка лучший вариант — покупать все на оптовой базе и самостоятельно везти в магазин.

Так как рыба относится к категории скоропортящихся продуктов, не стоит закупать большие партии если это не консервы. Прежде, чем выбирать место, необходимо определиться, какой вид торговли предпочтительнее: Правила продажи охлажденной рыбы Тут все зависит от наличия финансов, которые имеются для начала бизнеса. Для открытия оптовой базы требуется гораздо больше средств, чем для организации магазина розничной торговли.

Не стоит забывать и о таком варианте, как торговля живой рыбой с машины. Если принято решение открыть магазин, то место нужно выбирать в спальном районе или вблизи остановок транспорта. Санитарные нормы запрещают размещать рыбный магазин в жилом доме. Хорошим вариантом может стать аренда места для торговли рыбой в павильоне на рынке. Площадь помещения — до 60м2, с электричеством, водопроводом, отоплением и вентиляцией.

Рыба — пищевой продукт, поэтому и помещение, и оборудование должно соответствовать всем санитарным нормам. Перед регистрацией следует определиться с кодом оквэд и налогообложением.

Идеи бизнеса по переработке рыбы

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана. Бизнес-план разведения осетровых пород рыб - г. Строительные особенности Осетровая ферма Здание администрации 2.

Технология производства продукта 2.

наиболее ходовая: свежемороженная, копченная, вяленная, живая и т.д 4) Какую рыбу и каким образом необходимо разделывать для размещения ее на прилавке Как проверить качество поставляемой рыбы . + Добавляйте идеи и продвигайте свой бизнес Начните прямо сейчас.

Оптовая торговля свежей рыбы Имея определенный опыт и необходимые средства, можно заняться организацией оптовой торговли свежей рыбы. Акции и скидки являются прекрасным способом привлечения покупателей. Стоит учесть, что реализацией рыбы выгоднее заниматься в небольших населенных пунктах и городах, поскольку в мегаполисах существует довольно жесткая конкуренция. Следует узнать, сколько рыбных хозяйств работает в вашем регионе.

Затем нужно сопоставить объемы рыбы для торговли с количеством жителей и сделать разумные выводы о целесообразности осуществления такого бизнеса. В любом деле весьма важными аспектами являются качество продукции и честность бизнесмена.

Бизнес план магазина рыбы и морепродуктов

Как открыть свой рыбный магазин? Актуальность рыболовства В России очень активно развивается такая отрасль экономики, как малый бизнес. Основными направлениями его являются следующие: На сегодняшний день в России очень многие бизнесмены занимаются рыбным бизнесом.

Это конечно не считая составления бизнес-плана, который должен четко определять каждый ваш Морозильные лари для свежемороженой рыбы.

Как искать поставщиков В сентябре в Москве проходили профильные выставки. Там я познакомился с представителями компаний-переработчиков из Якутска и Красноярска. Кого-то нашёл в интернете, хотя это сложно. В регионах компании пока вообще не думают о своих сайтах. На всякий случай я регистрируюсь на форумах и оставляю объявления, что купил бы рыбу. Сейчас у меня 10 поставщиков, но их число будет постоянно расти.

Хочу максимально разнообразить ассортимент: Если условия будут не соблюдены, то всё пропало. Якутия — самая большая республика в России, по площади это пять Франций, а население всего 1 млн человек.

Копчение рыбы как бизнес идея

Узнай, как дерьмо в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!